胃炎可以吃面包吗?
2013-10-21
问题描述:(女 , 37岁)查出胃炎一个月了,但最近很想吃面包,可以吗
医生回答(1)
彭涛
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副主任医师
北京大学人民医院
胃炎患者可以吃面包。
胃炎是由于胃部黏膜有炎症存在,导致黏膜充血、水肿,适合吃容易消化、没有刺激性的食物,而面包属于面食类食物,比较容易消化,不会加重对胃黏膜的刺激而造成胃部不适。特别是吃烤面包会更好,因为面食的糊化可以生成活性炭,在胃里活性炭会起到吸附病菌,以及保护胃黏膜的功能。面包是用面粉和酵母发酵后做成的,容易产生酸性物质,刺激分泌胃酸,不可以多吃。胃炎患者除了在医生的指导下服用药物治疗外,还要注意饮食清淡,不吃辣椒、咖啡、巧克力等刺激性食物,否则会对黏膜造成刺激,加重胃炎症状。
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2022-05-05