问题描述：（女 , 26岁）您好，请问如果担心自己吃肉而感染禽流感，请问一般多久会出现症状呢。如果10天没有什么反应能排除感染吗？无感谢您的答复，还有吃煮熟的肉是不是肯定不会感染H7N9呢，如果肉本身含病毒，100度高温能杀死吗？