朋友你好！胆红素是血红蛋白及其他血红素蛋白中的血红素在巨噬细胞或其他网织内皮细胞及肝细胞中的代谢产物。呈棕黄色，哺乳类动物主要以此随胆汁排出。胆红素是临床上判定黄疸的重要依据，也是肝功能的重要指标。血中升高时可导致黄疸。在肝功能化验里，胆红素正常值范围如下：[总胆红素]1.71～17.1μmol/L（0.1mg/dl～1.0mg/dl）；[直接胆红素]0～3.42μmol/L（0～0.2mg/dl）；[间接胆红素0～13.68μmol/L（0～0.8mg/dl）。
黄疸患者饮食应以清淡为主，不宜吃辛辣、油腻的食物。多吃易消化吸收的食物。黄疸型肝炎患者以高蛋白低脂肪的摄入为主，如牛肉、鱼等；平时可以多吃黑米、高梁、糯米等有助力于消化吸收的食物；多吃水果等含维生素多的食物。另外，黄疸型肝炎患者要做到不吸烟、不喝酒，日常生活也要有规律，最好不要熬夜，不要过度劳累，坚持锻炼身体。希望对你有所帮助！