其实中耳炎是一种鼓室粘膜的炎症。大部分是由于细菌感染而引起的。中耳炎在医里边被中医称为“耳脓”，认为是因肝胆湿热而引起。俗话说中耳炎就是指患者的中耳发炎，是耳部一种常见症状。中耳炎最大的会引起耳朵失聪，而导致听不到声音。
油炸性食物包括：油条、烧饼、饼干或泡面等。辛辣食物包括：辣椒、姜、麻辣火锅等。热性补药包括：肉桂、附子、鹿茸、牛鞭等。发物：鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等