你好，脂肪肝和糖尿病是不同疾病，也不会相互转化。脂肪肝，主要由于高脂饮食，长期饮酒，不运动，最后出现高血脂，脂肪肝等，也会出现肝功能损害，像你谷丙升高与脂肪肝有关，和高血糖没关系，像你的血糖7.5mmoL/L,如果是空腹，再加上有糖尿病症状，口干，多饮，多尿，消瘦等症状，就可以诊断是糖尿病。建议你复查空腹血糖情况，早期脂肪肝，在控制饮食，锻炼后，你的肝脏会转变正常的，包括谷丙下降。
1，控制饮食，控制体重，低脂，忌酒。
2，复查空腹血糖，餐后血糖情况，根据情况治疗