病情评估：长期缺乏维生素C会导致牙龈出血红肿口臭，与牙龈炎症状类似。但牙龈炎，牙周炎等口腔疾病真正的发病原因还是因为炎症，而不是因为缺乏某种维生素，更何况我们正常人并不会特别严重缺乏维生素。除非三个月不吃蔬菜，否则除了极少数人是由于血液病等全身疾病，绝大多数的牙龈出血都是牙龈炎的表现，并非维生素缺乏。所以口臭还是要从根本上来治疗。