病情分析：你好，根据你叙述的情况是老人有贫血的情况，此病一般会有病人面色萎黄或苍白，倦怠乏力，食欲减退，恶心嗳气，腹胀腹泻，吞咽困难等症状，严重的缺铁可有匙状指甲，食欲减退、恶心及便秘等情况。
意见建议：建议，该患者还有胃动力较差的情况，这样给贫血饮食治疗带来了困难，考虑需要注意调理脾胃，可以适当应用中成药归脾丸口服及注意饮食如膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果，进食含铁丰富的食物及动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。