如果您出现猕猴桃过敏症状如喉咙发紧、咳嗽或皮肤瘙痒，请立即停止食用并采取以下措施：
观察症状：轻微症状通常会在几小时内自行缓解。如果症状较轻，可以先观察，避免再次接触猕猴桃。
补充水分：多喝水可以帮助稀释喉咙的不适感，并促进身体代谢排出过敏原。
服用抗组胺药物：如氯雷他定或西替利嗪等药物，可以缓解过敏引起的症状。使用前请仔细阅读说明书或在医生指导下使用。
局部处理：如果喉咙发紧严重，可以用温水 gargle 清洁喉咙，或含服一些润喉片舒缓不适。
避免刺激：尽量避免吸烟、饮酒和摄入辛辣食物，这些可能会加重喉咙的不适感。
寻求专业帮助：如果症状持续加重，出现呼吸困难、面部肿胀等严重过敏反应，请立即前往医院急诊科就诊。
此外，建议记录您的饮食日记，以便识别和避免其他可能的食物过敏源。对于反复发作的猕猴桃过敏，最好咨询专业的过敏科医生进行进一步诊断和治疗。