静脉曲张是有与长期的站立或是血管的发育障碍有关，导致静脉血管的扩展和血液的淤积才逐步的形成的，这样是可以直接影响局部的代谢的，，由于静脉血管有深浅两组，手术是去掉浅静脉，血液可以通过深静脉回流的，下肢静脉曲张需要穿弹力袜，适当休息，抬高下肢，避免久站，对局部明显的曲张需要可以使用硬化剂，治疗，一般的需要手术治疗才能康复的，饮食对疾病影响是不大的，只要不吃辛辣的食物即可