胆结石是指在胆管系统中形成的固体物质，是常见的消化系统疾病之一。预防胆结石需要注意饮食调节和生活习惯的改善。
建议避免过多摄入高脂肪、油腻、辛辣食物以及酒精等可能引发胆汁淤积的食物。
多吃富含维生素A和C的新鲜蔬果、鱼类及海鲜类食品有助于促进胆囊健康。
保持规律的生活作息，适当运动，避免过度肥胖，这些都有助于预防胆结石的发生。
可以尝试每晚饮用一杯温牛奶或早餐食用一个煎鸡蛋，以帮助胆囊定时收缩排空，减少胆汁在胆囊中的滞留时间。
治疗胆结石的方法包括溶石疗法和手术治疗。溶石疗法主要有口服胆酸、体外冲击波碎石等方法。
如果出现腹痛、发热等症状，建议及时就医考虑手术治疗。
定期复查B超，观察结石变化情况，并根据医生指导选择合适的治疗方案。
对于老年人群来说，还需特别注意术后恢复和并发症的预防。