您好！关于您提到的食物，我可以详细为您解答。
首先，米饭和馒头都是常见的主食，富含碳水化合物，能够提供人体所需的能量，是非常适合食用的。
其次，白菜是一种非常营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素C、膳食纤维以及矿物质，有助于增强免疫力和促进消化，可以放心食用。
萝卜也是一种很好的食材，它含有多种微量元素和膳食纤维，具有清热化痰、健脾利胃的功效。不过，在食用时建议选择新鲜的萝卜，并且根据个人体质适量食用。
芥菜（咸菜）作为一种传统发酵食品，富含乳酸菌和其他有益成分，适量食用有助于调节肠道菌群。但需要注意的是，咸菜盐分较高，高血压患者应控制摄入量。
最后是腐乳，它是一种经过霉菌发酵的传统豆制品，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。适量食用腐乳可以为身体提供优质的植物蛋白，但因其含盐量较高，建议搭配低盐饮食或少量食用。
总的来说，这些食物在适量的情况下都是适合食用的，但要根据个人的身体状况和营养需求来合理搭配饮食哦！如果有其他疑问，欢迎随时咨询。