您的情况主要是由于对油腻刺激性食物敏感以及烟雾等环境因素引发的慢性咽喉炎症。
从中医角度分析，这可能与您的体质偏弱、肺气不足有关，油烟和油炸食物会加重咽部负担
建议您采取以下措施：
1. 中药调理：可以选用一些清热润喉的中药方剂，如桔梗汤、银花冲剂等
2. 饮食调养：避免辛辣油腻食物，多食用清淡流质或半流质饮食
3. 生活习惯调整：尽量远离油烟环境，保持室内空气流通
4. 适度锻炼：增强体质，提高免疫力
5. 忌烟酒：这些会加重咽部刺激
建议到正规中医院就诊，在专业医师指导下系统治疗。
另外，可以配合食疗方法，如冰糖炖梨、橄揽润喉等，帮助缓解症状。