您好！关于您的病情和治疗选择，我可以为您详细解答。
首先，您的情况属于胃部的慢性炎症，伴有肠上皮化生，需要系统性治疗。
1. 慢性萎缩性胃炎的治疗首先要消除病因，比如戒烟酒、避免饮用咖啡浓茶以及食用辛辣刺激食物，同时也要避免服用对胃有损害的药物。
2. 西医治疗方面，可以考虑使用抑制胃酸分泌的药物（如质子泵抑制剂）和保护胃黏膜的药物。这些药物在短期内效果显著，但需要在医生指导下规范使用。
3. 中医治疗则可以通过调理脾胃来改善症状，如服用中药或进行针灸等疗法。中医治疗比较温和，适合长期调理。
4. 无论选择哪种方式治疗，都要定期复查胃镜，监测病情变化，特别是肠上皮化生的情况。
5. 在药物治疗的同时，建议配合饮食调节和心理调节，保持良好的生活习惯，这对疾病的康复非常重要。
总之，您需要根据自身情况，在医生指导下制定个体化的治疗方案。如果还有其他疑问，请随时联系我！