您好！酒渣鼻是一种常见的皮肤疾病，其发病机制可能与多种因素有关。
首先，它可能与皮脂分泌过多、血管调节异常以及毛细血管长期扩张有关。此外，感染（如螨虫）也可能是一个诱因。
您的担忧是合理的，因为饮酒和摄入辛辣食物确实会加重症状。治疗酒渣鼻需要根据个人情况制定方案，通常包括药物治疗和生活习惯调整。
建议您尽快到皮肤科就诊，医生会为您进行详细检查，并评估具体的治疗方案。
药物选择需因人而异，因此不建议自行用药。具体的治疗时间和费用将取决于病情严重程度及所用药物。
平时请注意饮食清淡，多吃富含维生素的水果和蔬菜，避免刺激性食物和饮料，这对控制症状有帮助。
希望我的回答对您有所帮助！