根据您的描述，您的症状可能与多种因素有关。
首先，指甲凹陷和外翻可能是由于长期接触冷水、营养缺乏或寒冷环境导致的血液循环问题。
其次，您提到的黑纹需要警惕，建议进一步检查排除甲下出血或其他感染的可能性。
对于真菌感染的问题，如果当地无法进行培养，可以尝试使用抗真菌药膏，并保持手指干燥清洁。
同时，建议改善工作环境，减少手部浸泡时间，补充蛋白质和微量元素以促进指甲健康。
如症状持续或加重，请及时就医进一步检查。