根据你的描述，这种情况可能是酒精和辣椒共同引发的过敏反应。首先，建议立即停止饮酒和摄入辛辣食物。
对于症状处理，可以考虑以下措施：
1. 使用抗组胺药物：如氯雷他定或西替利嗪，这些药物可以帮助缓解过敏引起的瘙痒和肿胀。
2. 局部冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在红肿部位，每次约15-20分钟，可以减轻水肿和炎症。
3. 保持皮肤清洁：避免抓挠，防止继发感染。
4. 避免刺激：暂时不要使用任何可能刺激皮肤的化妆品或洗涤剂。
此外，请注意观察是否还有其他不适症状，如呼吸困难、喉咙肿胀等，这些可能是严重过敏反应的表现，需要立即就医。
建议在症状缓解后，尽量避免已知诱因（酒精和辛辣食物），必要时可到医院进行过敏源检测，并在医生指导下制定预防措施。希望这些建议对你有所帮助！