对于您父亲的慢性胰腺炎复发情况，建议采取以下措施：
戒除酒精，避免任何可能刺激胰腺的因素。
在急性发作期间，可考虑静脉输液治疗并暂时禁食，以减轻胰腺负担。
饮食上应少量多餐，选择低脂肪和适量蛋白质的食物，减少胰酶分泌。
可使用H2受体阻滞剂或制酸剂来抑制胃酸分泌，从而减少对胰液的刺激。
考虑强效胰酶替代治疗，以帮助消化并减轻胰腺压力。
长期管理需注意饮食调节和生活习惯调整，避免诱发因素。