慢性胆囊炎与结石在中老年人群中较为常见，两者往往相伴发生。
饮食控制是缓解症状和预防发作的关键。建议减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如蛋黄、动物内脏等。
植物油有助于降低胆固醇水平，防止结石形成，推荐作为主要用油。
避免油炸食品以防诱发胆绞痛，建议采用蒸煮等方式烹饪。
多食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、番茄，这些食物有助于保护胆囊内壁健康。
可适量摄入具有利胆作用的食材，如萝卜、山楂等。
增加蛋白质和碳水化合物的摄入比例，以满足身体热量需求并促进肝糖原生成。
减少膳食纤维的摄入量，选择少渣饮食，减轻肠胃负担。
建议少量多餐，刺激胆汁分泌，避免胆汁淤积导致病情加重。