您好！关于老年慢性肠炎的治疗，中医讲究辨证施治，需根据个人体质和具体症状来决定用药方案。
首先，建议您尽快到正规中医院就诊，由专业医师进行望闻问切四诊合参，确定具体的证型，比如湿热型、寒凝型或气滞型等。
一般来说，慢性肠炎的治疗原则是健脾益胃、清热利湿、理气止痛。常用的中药可能包括黄芩、黄连、白芍、甘草等，但需根据具体病情加减。
此外，建议配合中医特色疗法，如针灸、推拿或艾灸等，以调节脾胃功能，改善肠道环境。
在日常调理方面，注意饮食清淡易消化，避免生冷、油腻及辛辣食物，同时保持心情舒畅，适当运动增强体质。
请切记，中药需在医生指导下使用，不可自行用药以免延误病情。希望您早日康复！