您好！关于子宫切除术后的饮食问题，您可以根据以下原则进行调整：
术后恢复期的饮食建议：在子宫切除手术后的一周内，您的身体可能还在恢复阶段。一般来说，可以正常饮食，但应选择易消化、富含营养的食物。
牛奶的摄入：牛奶是一种富含钙质和蛋白质的食物，有助于术后恢复。您可以适量饮用牛奶，建议选择低脂或全脂牛奶，并确保没有乳糖不耐受的情况。
鱼虾等海鲜的食用：鱼虾含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，对身体恢复有好处。但需要注意以下几点：
确保食材新鲜，避免生食或未煮熟的食物，以防肠道感染。
如果您之前有过过敏史，应谨慎食用。
食用后如有不适，请及时就医。
其他饮食注意事项：术后饮食应以清淡为主，避免过于油腻、辛辣或刺激性食物。同时，建议多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果。
个体差异：每个人的体质不同，恢复情况也会有所差异。如果您有特殊的健康状况或对某些食物不耐受，请根据医生的具体指导进行调整。
总之，术后饮食没有绝对的禁忌，关键是要均衡营养、注意卫生，并根据自身情况调整。如果有任何不适症状出现，请及时联系您的主治医生进行检查和处理。
希望以上信息对您有所帮助，祝您早日康复！