根据你描述的症状，你的二姐可能存在严重的健康问题，建议尽快到神经内科就诊。
首先，她的症状如情绪不稳定、胆怯、害羞、易怒等可能与精神压力或某些疾病有关。同时，出现汞毒性震颤和口腔炎提示可能存在重金属中毒的可能。
建议带她进行以下检查：血常规、肝肾功能、重金属检测（特别是汞含量）以及神经系统的相关检查。
慢性汞中毒如果不及时治疗，可能会导致不可逆的神经损伤，甚至影响肝肾功能。建议尽快就医，并在医生指导下进行驱汞治疗和对症支持治疗。
此外，情绪问题可能与身体疾病有关，也可能独立存在。无论结果如何，专业的心理干预也是必要的。
希望她早日康复！