核桃是一种非常营养的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质以及多种微量元素。这些成分有助于改善大脑功能、增强记忆力，并且具有抗氧化和抗衰老的作用。
关于饮用时间的选择，建议早上服用会更加有益。早晨人体的新陈代谢较为活跃，此时摄入核桃粉能够更好地被吸收利用，有助于提高一天的精神状态和工作效率。
如果选择晚上睡前饮用，则需要注意适量，避免影响睡眠质量。总体来说，根据个人的生活习惯和身体状况来调整饮用时间更为重要。
另外，建议在服用核桃粉时搭配温水或牛奶一起食用，这样可以更好地促进营养吸收，并且口感更佳。
总之，合理利用核桃的营养价值，才能最大化地发挥其对人体的健康益处。