您的情况是 LDL-C 水平偏低，而总胆固醇（TC）已经有所下降。首先需要明确的是，LDL-C 的高低与心血管健康密切相关，但高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）同样重要。

一般来说，LDL-C 过高会增加动脉粥样硬化的风险，但 LDL-C 偏低通常是正常的，并不一定意味着健康问题。您的总胆固醇下降可能与饮食控制和中药调理的效果有关，尤其是山楂等具有降脂作用的药材。

建议您继续维持当前的饮食习惯，但可以适当调整以下几点：
1. 保证均衡饮食，多吃富含膳食纤维的食物（如燕麦、 oats、蔬菜水果）以帮助降低 LDL-C；
2. 减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择橄榄油、菜籽油等不饱和植物油；
3. 增加适量运动，有助于提高 HDL-C 水平，改善整体血脂状况。

如果您对 LDL-C 过低有特别的担忧，可以定期监测其他血脂指标（如 HDL-C 和 TC）的变化情况，并根据医生建议进行进一步检查或调整用药方案。