您好，关于您提到的白果也就是银杏的问题，我来为您详细解答。
首先，白果是银杏树的种子，通常分为鲜果和干果两种形态。新鲜采摘的白果含有较多水分，但为了便于保存和运输，通常会经过干燥处理，成为我们常见的干果形式。
如果您购买的是干制的白果，那么它们看起来自然会比较干燥，这是正常的加工过程。而您提到的网上的描述可能是指鲜果的状态，因此才会让您产生疑问。
另外，银杏在传统中医中有悠久的应用历史，但它的具体功效和用法需要根据现代科学和医学研究来判断。
如果您对白果的具体用途或安全性有更多问题，建议咨询专业的中医药师或者查阅权威的医疗资料。希望我的解释能帮助您更好地理解这个问题。