胆病忌什么

问题分析：健康指导：一般对于有胆脏方面的疾病人群，平时饮食是要避免高脂肪，油腻上火，辛辣烟酒等刺激性食物。饮食应该以清淡为主，另外驴肉属于比较滋补性的，一般不建议多吃，少量吃的话一般就问题不大，所以要加以控制。

问题分析：健康指导：您好，建议饮食如下： (1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。 (2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。 (3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。 (4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。 驴肉包子可以吃，但尽量少吃。

问题分析：健康指导：胆病，禁忌辛辣油腻食物。因肝气有余、湿热蕴胆、胆气虚怯或猝受惊恐所致。肝气与七情有密切关系，故胆病多有胁痛及精神神志方面症状。胆内藏清汁而主疏泄，所以胆液被阻，不得泄越，每致发黄。所以要保持愉快乐观的心情。偶尔吃一个包子是可以的。你平常可以泡水喝茵陈3+大枣2个，茵陈有利胆,保护肝功能,解热，抗炎,降血脂，降压,扩冠等作用。

问题分析：健康指导：胆囊的重要作用是乳化摄入的脂肪，从而能够进一步分解吸收消化脂肪。而如果胆囊有一定的问题，建议在日常的饮食中要多清淡，不可多吃油腻的食物。还有市场上的一些加工类奶油、起酥油一定要少吃，因为其中的反式脂肪会比较多，而不容易被吸收消化。至于您讲的驴肉包子，可以适量吃，每天吃一个是没有问题的。

问题分析：健康指导：胆囊有疾病的人，在饮食上要注意饮食清淡，吃一些容易消化的食物，不要喝酒，不要一次大量摄入脂肪含量高的食物，驴肉包子味道好，营养丰富，但是驴肉作为动物性食物，含有一定量的脂肪，因此可以少量吃，不要多吃。