你好！脑梗死患者在康复期饮食上应注意些什么

问题分析：多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。
选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等；全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。　

问题分析：你好，脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍的一种脑血管病。 脑梗塞急性期病情稳定后要及早进行康复治疗，包括一般护理、心理、饮食、功能锻炼等等。
在饮食上忌吃高脂肪、高热量的食物，会使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，加重病情。忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。 忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。 忌嗜烟、酗酒。饮食以清淡、营养丰富为宜，适当活动患肢，加强生活护理，防并发症。

问题分析：脑梗死就是脑血管中有栓子堵塞压迫中枢神经，导致脑功能受损，因为脑血管中有病变，所以会引起如头晕，头痛，肢体无力或麻木不灵活等。
脑梗患者饮食上注意低脂，低盐，低胆固醇，少吃动物脂肪，甜食，多吃清淡食物，如新鲜蔬菜，水果，豆制品，鱼虾类。另外生活中不要劳累，避免情绪激动，精神紧张，保证充足的睡眠和适当的运动。