问题分析:将鸡肝浸泡在清水中30分钟,其间更换2-3次水。将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。然后放入西红柿碎末一起煮。将西红柿煮烂之后,倒入鸡肝泥。将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。