问题分析:糖蒜和大蒜效果不一样,糖蒜能增强人体生理机能,促进新陈代谢,延缓衰老,而大蒜可以去除油腻,还能够促进人体的消化,吸收,如果长期过量地吃无论糖醋蒜还是普通大蒜,尤其是眼病病人会引起经常发烧,眼睛视物模糊不清,视力明显下降,耳鸣,口干舌燥,头重脚轻,记忆力明显下降等。