问题分析:维生素b2和b6的作用是维生素b2可以促进淀粉、蛋白质、脂肪的三大营养物质的代谢,对维持皮肤黏膜和视觉的正常都有一定的作用。维生素b6可以预防贫血,提高机体免疫力参与胰岛素的合成,防止糖尿病的发生。