问题分析:新鲜党参可以做汤,做粥,效果比较好。参苓粥、参枣米饭,参芪粳米粥,党参乌鸡汤,党参瘦肉汤,这些都是可以的。由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的病人。此外直接嚼服即可,甜的。