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蛤蜊的营养价值及功效
我自己是特别的喜欢吃冬瓜,后来发胖了,现在自己也是比较担心的,蛤蜊的营养价值及功效是什么?
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龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
蛤蜊的营养价值极其丰富,里面含有大量的氨基酸、蛋白质、甲壳素、钙离子等诸多成分。适量的吃一些蛤蜊,可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,并且可以补充身体所需要的钙离子。
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龚新宇
副主任医师
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蛤蜊的营养价值极其丰富,里面含有大量的氨基酸、蛋白质、甲壳素、钙离子等诸多成分。适量的吃一些蛤蜊,可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,并且可以补充身体所需要的钙离子。
蛤蜊的营养价值与功效
龚新宇
副主任医师
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蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理,能很好地被人体吸收消化。
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龚新宇
副主任医师
内科
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海兔具有很好的清热去火,消炎排毒,滋阴润肺的功效。海兔中的蛋白质、脂肪、多种维生素以及矿物质的含量特别丰富,经常食用海兔能够有效的去除体内火气,对于虚火旺盛所引起的口舌生疮、眼干眼涩等症状有很好的缓解作用。
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是一种对人类身体有明显滋养作用的健康食材,这种谷物食材中含有大量植物蛋白,而且我们被人体吸收以后能快速转化成氨基酸,能提高身体各器官功能,也能增强人体素质,特别是那些处于怀孕期间的女性,多吃一些藜麦米还能帮助顺利分娩。
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蘑菇性凉、味甘可以有一定的补中益气、健脾开胃的功效。蘑菇汁中含有热量比较低,含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。吃完之后可以有效的补充新陈代谢所需的能量,吃了蘑菇之后可以有效的提高免疫力,起到镇静、镇痛的作用。还可以止咳化痰、通便润肠。
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薯肉的营养优于或不亚于红薯和马铃薯。木薯皮的营养优于或不亚于米糠或小麦的麸皮,可以作为日常饮食中薯类的一个推荐食用物。含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
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奶粉保留了奶的主要成分,这就说明奶粉当中含有的蛋白质是一种优质蛋白,还含有不饱和脂肪酸,还含有多种维生素,但是由于各奶粉的生产厂家的不同,奶粉的营养价值也是不相同的。奶粉当中的钙元素非常的丰富,而且比例合理,很容易被我们的人体所吸收消化,而且奶粉当中含有的维生素能够我们的身体补充多种维生素。
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青鱼的营养价值与功效,含锌丰富,具有增强嗅觉、维持智力、振作精神的功效;硒、碘含量丰富,具抗衰老、抗癌的功效;含有EPA和DHA,具有扩张血管,防止血液凝结,促进脑细胞生长发育的功效;含有松软的蛋白质,可治疗低蛋白血症、水肿、肝炎等疾病;脂肪含量低,可治疗脾胃虚弱。
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龚新宇
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角瓜另一种学名叫做西葫芦,具有很高的营养价值,同时也是不错的食材,深受人们的喜爱,中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。
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龚新宇
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富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。与普通鸭蛋相比。此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
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