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喝生鸡蛋有什么好处和坏处

我最近在听说喝生鸡蛋养生法，对这个有点怀疑，这个喝生鸡蛋有什么好处和坏处呢？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：好处，吃生鸡蛋可以有效提高机体的神经功能和生长发育功能。坏处，吃生鸡蛋易得生物素缺乏症，这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲和素(avidin)的蛋白质。表现为全身乏力，感觉过敏，皮屑性皮炎，嘴唇鳞状上皮细胞脱落、脱屑等症状。

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卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下，小孩吃芒果有补充营养的好处和容易上火、过敏等坏处。1.好处：芒果含有较多的维生素、微量元素、蛋白质、矿物质等营养物质，小孩吃芒果的好处是可以补充营养。2.坏处：芒果属于热带水果，小孩吃芒果容易出现上火的情况；此外，有些孩子如果有湿疹或者哮喘，应当尽量不要吃芒果，否则容易过敏，不利益身体健康。
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喝纯牛奶含有大量的钙离子、钾离子、蛋白质。摄入体内之后可以镇静安神，调节体内的离子失衡，可以为机体代谢提供能量，增加饱腹感，还有一定的美白皮肤的作用。纯牛奶摄入过量之后会引起体内离子失衡，出现高钙血症，而且可能会引发过敏现象。
吃生鸡蛋的好处和坏处
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃生鸡蛋是没有什么好处的。鸡蛋虽然是一种营养价值非常丰富的食物，但是生鸡蛋里面的营养价值是无法直接被人体吸收的。生鸡蛋中的抗胰蛋白酶物质会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。如果吃了生鸡蛋有可能会导致消化不良或者腹痛、腹泻，而且生鸡蛋中的卵白素可以抵御身体对维生素的吸收，严重者会导致皮肤脱毛。生鸡蛋之中还含有病菌，会引起免疫力降低。
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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。
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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
有利于清热解毒，有利于润肺止咳，有利于补充热量。白糖水中含有丰富的氨基酸，容易被机体消化吸收，从而转换为能量，供给机体。坏处：过量饮用白糖水可使血糖升高，从而导致高血糖等。
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龚新宇副主任医师
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好处是喝蜂蜜水的好处是促进食物消化，调理肠胃道增强身体免疫，坏处是睡前喝蜂蜜水，长胖又蛀牙，过量食用引起糖尿病。蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品黏稠，所以有很大的致龋力。
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龚新宇副主任医师
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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
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龚新宇副主任医师
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