问题分析:醋泡洋葱能降血糖,不能够有效的软化血管,防止出现动脉硬化的现象,平时一定要时常监测自己的血糖,一旦出现血糖升高的现象,就要及时服用一些降血糖的药物来进行治疗。平时的饮食一定要注意,尽量不要吃一些甜食,包括一些糖果和糕点,选择纯植物的食用油。