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土豆和牛肉能不能一起吃

我在家里炒菜喜欢将土豆和牛肉一起炖着吃，可听说两者一起炖会对健康有害，土豆和牛肉能不能一起吃？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇,中日友好医院,副主任医师
龚新宇 副主任医师 内科
三级甲等 中日友好医院

问题分析：土豆和牛肉是可以煮在一起的，但是不能多吃，由于土豆和牛肉这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担，对身体是不利的。

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龚新宇副主任医师
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可以。他们当中所含的营养素没有互相克制的成份。土豆淀粉丰富，冬瓜的水价均是蔬菜类中很高的，综合其它营养成份，他们可以补水，美容，去湿消暑等。当然，他们一起煲肉的味道也很不错。
红薯和土豆能一起吃吗
龚新宇副主任医师
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红薯和土豆可以一起吃，有些人认为这两种淀粉对健康有害。事实上，情况并非如此。土豆和红薯可以一起食用，营养价值会更高，而且也有利于放松和滋润肠道。所以可以在和平时期安全地吃它们。
胡萝卜和土豆可以一起吃吗
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胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用，又能保证味道鲜美。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱，还可以润肠下气，保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块，含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，是人体所必需的营养物质。
鸡蛋和土豆一起吃会中毒吗
龚新宇副主任医师
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韭菜和牛肉可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
韭菜和牛肉是可以一起吃的。牛肉是一种高蛋白的食品，里面含有大量的食物纤维、维生素a、脂肪酸、维生素b和多种微量元素。而韭菜这种含有大量的膳食纤维，在一起吃可以有效的促进肠道蠕动，有助于补充人体所需要的多种微量元素。但是韭菜本身属于热性食品，而牛肉也属于性温的食物，两者在一起吃的时间长了以后，有可能会导致口舌生疮，所以建议不能吃的特别多。
韭菜和牛肉能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛肉和韭菜是能够一起吃的。牛肉属于一种高热量的食物，里面含有维生素A和维生素B，以及微量元素，可以增强体魄。而韭菜当中是含有大量的膳食纤维，所以多吃韭菜可以有效的补充微量元素，还可以促进肠蠕动。但是韭菜和牛肉都是属于温热性的食物，如果长期吃也不好，会导致口舌生疮，所以在日常的生活中不要吃太多的牛肉和韭菜。
牛肉和冬瓜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
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牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。所以牛肉和冬瓜在一起炖着吃，既美味又有营养。
牛肉和豆腐能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛肉可以和豆腐一起吃。牛肉和豆腐都富含蛋白质，们所含的营养组织没有任何冲突，可以一起食用。牛肉富含蛋白质，但也富含氨基酸，这些氨基酸与蛋白质在人体中的比例几乎相同，所以人体很容易吸收牛肉的营养价值，这有利于身体的健康。
牛肉和韭菜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛肉和韭菜是能够一起吃的。牛肉属于一种高热量的食物，里面含有维生素以及微量元素，可以增强体魄。而韭菜当中是含有大量的膳食纤维，所以多吃韭菜可以有效地补充微量元素，还可以促进肠蠕动。但是韭菜和牛肉都是属于温热性的食物，如果长期吃也不好，会导致口舌生疮，所以在日常的生活中不要吃太多的牛肉和韭菜。
牛肉和虾可以一起吃吗
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虾和牛肉可以一起吃。虾不能和含有维生素的食物一起吃，尤其是水果。牛肉富含蛋白质，对虾不受影响。所以这两个可以一起吃。虾除了富含钙外，还含有大量的优质蛋白质，对身体非常有益。
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