问题分析:蒲公英煮鹅蛋可以保护肝脏,鹅蛋中含有的蛋白质,对肝脏损伤有很好的修复作用,能促进肝细胞的再生,可以提高身体血浆蛋白量,能够增强机体的代谢功能和免疫功能能,预防动脉硬化。蒲公英煮鹅蛋还可以延缓衰老,美容护肤。蒲公英中含有的胡萝卜素和矿物质可以改善消化不良,缓解便秘。蒲公英也具有清热解毒,消肿散结的功效,可以治疗乳腺炎,起到催乳的作用。