问题分析:大众普遍认为骨头汤对补钙是有好处的,但是,针对补钙是否可以喝骨头汤这一问题,较多专业医生认为,答案是否定的,喝骨头汤不能补钙。
喝骨头汤可以起到补钙的作用,这种说法是不科学的。由于骨骼中的钙不易溶于水,再加上骨骼中的钙含量很低,但胆固醇和脂肪含量却很高,所以并不是一种很好的补钙食物,还会引起肥胖、高脂血症等问题。患者可以适量吃乳类及乳制品、小白菜、紫菜、大白菜、花椰菜、大菜、青萝卜、甘蓝、海产品、豆制品、鱼类、坚果类等食物来补钙。
建议患者要明白补钙是否可以喝骨头汤的相关知识,正确补钙。