问题分析:可以吃荠菜,因为荠菜的营养价值很高,含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、钙等,特别是荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。