问题分析:适量进食高蛋白食物,一般不会诱发,但过量则会加重肝的负担,而成为诱发因素之一,建议适量进食豆制品以补充蛋白,避免便秘,以免肠道产生氨类物质而引起血氨升高,诱发肝性脑病的发生。对于有肝硬化的病人,其诱发肝性脑病最常见,也最危险的因素是上消化道出血。