问题分析:咖啡中的咖啡因能诱导系统性的胰岛素抵抗。同时咖啡中的氯原酸可以有效预防糖尿病。其实是一种可以减少肠道糖吸收的有机酸,所以,糖尿病如果很想喝咖啡也是可以的,只要控制好量及选择合适的咖啡品种就可以了。