问题分析:慢性肝炎可以适当吃海带,海带中含有膳食纤维,可保肝。少吃辛辣刺激和含油脂高的食物,多吃一些含蛋白质高的食物,多吃奶蛋鱼禽肉和豆制品。多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡,包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,荤素搭配,食物品种多元化,充分发挥食物间营养物质的互补作用。