问题分析：丁肝病人在饮食上要注意忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。严格禁止饮酒。慎用辛辣等刺激性食物。而且也要禁忌高糖食物。尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。
