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糖尿病老人吃什么好

糖尿病老人吃什么好
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病老人要注意饮食搭配,粗粮和细粮的搭配要适当,可以多吃一些杂粮、粗粮代替精米、精面。
糖尿病老人一般会出现胃肠蠕动减慢、胃排空减慢等现象,多吃些杂粮能延缓病情,减轻便秘的症状。老年糖尿病患者可以多吃蔬菜、水果,只要每日热量不超过一定的标准,对于米饭、面条、馒头等食物没有特别的要求。
日常要注意心理和运动方面的问题,要在医生的指导下,要有一个好的心态,合理的饮食,适当的运动。

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妊娠糖尿病吃低糖的食物。孕期糖尿病患者要注意控制孕期摄入的卡路里和营养,同时还要注意防止饭后高血糖和饥饿感,确保胎儿的健康成长。在日常生活中要多以清淡和富含蛋白质的食物为主,避免食用高脂肪、高糖的食物,可以吃红薯、芋头、莲藕等,或是奇异果、草莓、苹果等。建议早睡早起,注意多休息,保持环境安静和室内空气新鲜,定期进行产前检查。
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糖尿病孕妇要控制饮食,但是蛋白质摄入不能减少,每天摄入的蛋白质要和怀孕期间的正常孕妇差不多,或者稍微高一点。妊娠糖尿病的孕妇平时要多食用大豆产品,补充植物蛋白。摄入适当的脂肪。因为主食的碳水化合物供应较少,所以要适当地多吃一些脂肪,以保持每日所需的卡路里。还可以适当吃些干果,以提高脂肪供应。平时要避免营养不良。
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糖尿病病人在主食的选择上尽量多样化,米、面、粗粮都可包括在内,但是要有一个原则,主食要以粗粮为主,细粮为辅,粗细结合。要有一个意识,就是越精细的食物,膳食纤维含量越少,升糖指数就越高。升糖指数不仅受食物种类的影响,且受到其加工、烹饪方式的影响。所以建议糖尿病病人尽量食用粗加工的粮食,不要食用熬制太糊的粥类,不要喝面汤等,这些直接影响餐后血糖,不利于血糖管理。
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不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、腰、蛋黄、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
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潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
早餐可以是一袋牛奶,一个鸡蛋,在加上豆芽菜或小白菜之类的,还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,血糖控制稳定后,在上午下午两餐之间可以是吃苹果,柚子,黄瓜,橘子之类不是太甜的水果。
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内科首都医科大学宣武医院三级甲等
合理的搭配早餐,对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆,能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质,有稳定血糖的作用,但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物,牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖,糖尿病人一定要多吃蔬菜。
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糖尿病没有绝对不能吃的东西,但是在服用含糖量比较高的食物的时候需要注意以下几点:糖类和含糖量高的食物不建议吃,升糖指数高的食物不建议吃,动物脂肪和动物内脏都是富含胆固醇的食物;对于血糖高的人,啤酒和含糖饮料不建议喝,糖尿病患者不可以饮酒,尤其是白酒,因为属于高热量的饮品。
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这个问题在医院里也是常见的,大家都想用食品来降低血糖,而不是用药来降低血糖,民间也有这样的说法,不过值得注意的是任何的食品都没有任何的证据治疗糖尿病,只能起到辅助作用。苦瓜可以降低血糖,可是在医疗上,却没有任何的证据。其实,吃了苦瓜之后,你的血糖还会降低到什么程度,因为从营养学家的观点来看,所有的食物都含有大量的热量,这些热量都会被转换成糖,从而导致血糖的上升。比如苦瓜是一种富含纤维素多糖份很低的蔬菜,所以会导致血糖上升的几率很小,有些人在食用过多的青菜之后,会减少他的主要饮食,肉类等高卡路里,所以血糖会有所降低。
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