问题分析:对于霉变和腌制食品要禁忌。腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等。不要吃刺激性的食物如辣椒、生姜、生蒜、韭菜;这些食物的刺激性比较大的。忌过于肥厚的肉品要避免油腻食物。对于该病要控制烟、酒、咖啡、茶等的摄入。