问题分析:含有胡萝卜素成分呈现淡黄色,质地比较粘稠,含有多种蛋白质,矿物质,并且含有多种抗体,脂肪、乳糖含量比较少,容易消化吸收。新生儿口服以后可以预防发生呼吸道,消化道感染性疾病。出生一周以后的乳汁较多,逐渐变成乳白色,叫成熟乳,蛋白质含量逐渐减少,脂肪乳糖含量逐渐增加。此外,母乳当中还含有多种矿物质,维生素和各种酶,对新生儿生长发育有很重要的作用。