糖尿病能吃紫薯煮黑米吗

糖尿病人可以食用紫薯，但紫薯中的淀粉含量较高，而淀粉是一种多糖，食用过多会影响血糖，故食用时要代替部分主食，即可以当做主食食用。但紫薯的热量稍低于精细的米面，紫薯中含有花青素和丰富的矿物质如硒、铁等，具有抗氧化、提高免疫力的作用。注意食用总量不宜过多，过多会引起摄入总热量超标或碳水化合物比例过多，血糖不易控制。

糖尿病人是可以吃紫薯的，紫薯的含糖量并不是很高，而且营养价值非常高，含有花青素和硒元素，糖尿病人可以适量的吃紫薯。糖尿病人要控制主食，控制淀粉类的食品，并控制高热量的食品。

黑米黑豆糖尿病可以吃。对糖尿病患者来说，适当吃黑米有利于健康。这是因为黑米含有丰富的矿物质成分，也起到补充碳水化合物和蛋白质的作用。在中医看来，黑米还可以健脾暖胃、滋阴补肾，对糖尿病患者有一定的治疗作用。糖尿病患者可以适量食用黑豆。这是因为黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、铬等。也含有锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素。另外，黑豆中含有丰富的花色苷，具有抗氧化、清除自由基、抗衰老的作用。

糖尿病病人能吃紫薯小米粥。血糖高的人可以吃紫薯小米粥。紫薯是甜食，但糖上升指数和热量不高，比平时吃的饭还低。在日常生活中，血糖高的糖尿病人吃红薯有助于降低血糖，有辅助治疗糖尿病的效果。食用紫薯还可以提高免疫力，紫薯中花色苷有100多种疾病的防治效果，清除自由基的能力是维生素c、维生素e的几十倍以上。所以也成为了“抗癌佳品”。红薯中还含有很多膳食纤维，有缓解便秘的效果，也有助于减轻体重！

糖尿病患者可以吃紫色土豆，但要作为主食吃。不要把紫色土豆当作两餐之间的零食。紫色红薯不适合当零食吃。由于热量比较高，可以从以下几个方面说明这个问题。第一、患者可以吃紫色土豆，控制数量。紫色土豆的热量可能低于白色面粉，但比较高。因为含有大量淀粉，所以患者吃紫色土豆时要适量。根据患者的病情制定糖尿病饮食计划的初期，还会制定每顿饭大致热量的规则。患者每顿饭摄入的食物热量控制在规定的热量范围内即可。第二、糖尿病患者如果不选择红薯作为零食，也可以选择含糖量在其余之间的低糖水果作为零食或两餐之间的零食。

糖尿病患者空腹血糖控制在7mmol/L左右，饭后血糖控制在10moll/L左右，如果血糖控制比较满意，可以适当吃南瓜和红薯。红薯和南瓜中有较多的膳食纤维，可以提高饱腹感，减轻饥饿，有助于糖尿病患者的饮食控制。红薯和南瓜中的膳食纤维也有助于糖的吸收减缓，避免饭后出现高血糖，避免血糖波动，有助于控制血糖。高血糖应该注意以低盐、低脂、低糖、饮食为主。

糖尿病人可以适量吃黑豆和黑米。因为黑豆营养丰富，含有蛋白质、18种氨基酸、19种油酸、维生素、矿物质、花色苷和微量元素。是高蛋白低热量的食物。不含胆固醇和植物甾醇。吃黑豆可以预防糖尿病患者心血管并发症。黑豆铬有助于提高胰岛素敏感性，降低血糖。吃黑米的时候要注意烹饪方法。用米和黑米做饭是最好的。食用黑米碳水化合物吸收缓慢，餐后血糖无明显波动。吃黑米也要适度。

糖尿病能吃黑米和小米，但是最好吃黑米。黑米中碳水化合物的含量约为72，大米中碳水化合物的含量为77。因此，糖尿病患者吃黑米比吃大米好。糖尿病患者每顿饭最好吃杂粮和粗粮。也可以包括小米、玉米、荞麦面、燕麦、黑米。这些膳食纤维丰富，含糖上升指数低，且糖度不精米、精面高，患者可以在不知不觉中控制饮食。糖尿病患者食用精米、精面，控制饮食需要高度自律，许多患者的饮食控制成为一大课题。每次吃饭，或者每天吃一次杂粮、粗粮，饱腹感强，幸福感强，容易控制自己的饮食，对糖尿病的治疗非常有利。

糖尿病患者是可以吃黑米的。糖尿病患者需要摄入各种食物，特别是碳水化合物、碳水化合物整天占总热量的50%~60%，摄入种类也比较多样化。配料有黑米、大米、玉米、小麦等。热量差不多，25g左右可以供应90多岁卡的热量。所以这些食物都可以吃。只有在碳水化合物选择上，才提倡适当选择荞麦、燕麦等更多杂粮。糖尿病患者要积极控制饮食，调节血糖。

有糖尿病的人可以适量多食用一些黑米。首先，黑米是一种谷物，也就是病人可以吃的主要食物。平时多吃一些其它的主要食物，可以保持日常饮食中的主要食物的摄入量。其次，患有糖尿病的人要注意自己的饮食习惯，把黑米碾成面条，或制成杂粮大米，有助于控制血糖。但要注意的是，不可以在吃黑米的时候，加入较多的糖分，否则不利于血糖的稳定。