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糖尿病补充蛋白吃什么食物

性别:女

年龄:49

我前段时间检查出得了糖尿病,但又想补充蛋白,请问糖尿病补充蛋白吃什么食物
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病补充蛋白食物如下:
1.鱼虾,最好吃河鱼,海鱼,海虾。鱼虾中的蛋白质属于优质蛋白质,鱼虾中的脂肪含量极低,对糖尿病患者非常有益。由于胰岛素分泌不足,糖尿病患者的分解代谢增强。脂肪代谢增强的同时,容易产生高脂血症,所以吃其余蛋白。
2.可以吃一些瘦肉,包括瘦牛肉、羊肉或者鸡肉。
3.可以从鸡蛋和牛奶中获得一些蛋白质。
4.可以适量吃一些豆制品,其中含有一定的植物蛋白。如果糖尿病患者有糖尿病肾病和肾功能不全,就不要吃豆制品。此时蛋白质的摄入主要以上述优质蛋白质为主。

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糖尿病病人在饮食上要注意,尽量不吃甜的食物,要多吃粗粮,少喝汤、粥类,少吃面食,多吃蔬菜水果,比如:黄瓜,西红柿,桑叶,青菜,芹菜,柚子,猕猴桃,草莓,粗粮选择玉米面,高粱米饭,荞麦面,燕麦面做的馒头。
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糖尿病饮食上主要注意尽量不要吃甜的食物,要多吃粗粮,少喝汤,要尽量少喝粥,这样才有利于血糖的恢复。可以稍微多吃些升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、冻桑干叶、青菜、芹菜等。
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内科首都医科大学宣武医院三级甲等
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