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红豆薏米打成糊和煮水哪个功效好

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红豆薏米打成糊和煮水哪个功效好
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：红豆薏米打成糊和煮水的功效都是一样的。
红豆薏米打成糊只是形状变了，功效是不会有什么改变的。薏米和红豆具有很好的清热解毒、健脾利湿的作用，适合磨成豆浆喝。长期服用具有一定的保健效果。但是薏米很难煮熟，建议在打之前多泡泡。薏米红豆除湿利水的效果非常好，需要注意的是不要加入大米，这样会降低其效果。
一定要买红小豆不要买成花豆。做好的米糊放一些冰糖，或者晾凉后放一些槐花蜜黄连蜜的可以加强疗效的。

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