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南瓜和虾一起吃的危害

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南瓜和虾一起吃的危害
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:南瓜和虾一起吃会诱发结石,甚至导致人中毒。
南瓜子中含有大量的维生素c,而虾之中含有大量的蛋白质。两种食物混合在一块就很有可能会导致蛋白质结节,从而导致消化不良,严重者可导致消化道结石。而且虾中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的食物同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒。
建议两种食物混合食用后可以大量的饮水,有效的促进肠道蠕动,并且可以降低维生素c的浓度。

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不能吃的鸡肉,鸡肉与南瓜同食,会影响人体对南瓜的营养吸收,虾和南瓜同食会引起腹胀、腹泻,苦瓜与南瓜同食,会破坏南瓜中所含有的维生素c,羊肉和南瓜同食会引发脚气,南瓜和螃蟹一起吃会引起中毒。
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