胆总管狭窄严重与否取决于引起狭窄的病因是什么。
如果是良性疾病引起的狭窄，一般并不严重，经过积极的保守或手术治疗可以达到治愈的目的。
但如果是恶性疾病引起的狭窄，如胆管癌或者胰腺癌压迫，这种情况下病情相对较重。
因此需要及时进行治疗，对于因胆道结石梗阻而导致的胆总管狭窄，可选择胆总管切开取石手术治疗。对于医源性胆总管狭窄可以在胆道内放置支架的方式治疗，可帮助胆汁的通畅引流。

胆总管狭窄症状有很多，具体分析如下：
胆管狭窄的表现就是胆管狭窄，胆管狭窄后很容易导致胆汁不通，胆汁不通后会导致胆管内的压力上升，会出现胆血反流，从而出现黄疸的症状。其它的症状也会有不同的表现，如果是因为胆管结石导致的胆管狭窄，此时可能会出现腹痛、黄疸、发热、胃疼等症状，甚至出现感染性休克。
但如果是胆管肿瘤所致的胆管狭窄，一般表现为无痛性进行性的黄疸，一般不伴有胆道感染，也不会出现腹痛、发烧等症状。

问题分析：胆总管狭窄不可以吃腰果
意见建议：胆总管狭窄一般是不建议吃腰果的，腰果虽然是属于干果类食物，含有比较丰富的钙锌等方面的营养成分，但是多吃对于人体是属于比较难吸收消化的，特别对于胆总管狭窄的人影响会更大的。

问题分析：胆总管狭窄可以喝白糖
意见建议：原因说明：白糖含有微量元素如钾，钙，磷，铁等，具有润肺止咳，生津利尿，补中益气的作用，胆总管狭窄患者可以吃的，在饮食方面患者要多吃清淡易于消化的食物，多吃蔬菜水果，忌食油腻，霉变的食品，且要戒烟酒。

出现胆总管的狭窄，是遗传因素当然也考虑肝管结石或者胆管炎等原因而出现的，应该到正规医院的肝胆外科进行检查，必要的时候进行介入治疗等综合治疗措施来扩张狭窄的胆管，或者去除病因。

问题分析：胆总管狭窄可以吃红萝卜
意见建议：平时宜清淡易消化食物，荤素搭配，适当饮水，，多食含碳水化合物丰富的食物，如五谷杂粮，蔬菜水果。少食蛋糕、冰淇淋，汽水；少吃 火烤；减少单糖分摄入；忌食温热、易上火食物；少食纯热量食物。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、脂肪、维生素A，有补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

问题分析：胆总管狭窄可以吃黄花菜
意见建议：在补充营养的同时，要注意饮食均衡、清淡，补充蛋白，维生素，以保证机体对各种营养物质的需求。应减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少食如油炸、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等；煮食烹调时应避免使用猪油；少食高胆固醇之食物。黄花菜能清热利尿，解毒消肿，止血除烦。宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，可降低血清胆固醇的含量。

问题分析：胆总管狭窄可以吃石榴
意见建议：石榴是日常维生素来源一种，主要提供的是维生素B族、电解质等。所含有物质参与人体多种生理活动，属于人体每天所必需。建议日常食用量在70克以内，为部分营养素来源。同时搭配其他水果食用，调节营养素种类满足人体需要。

问题分析：胆总管狭窄可以吃银耳
意见建议：胆管狭窄概念胆管狭窄是由于胆管损伤和复发性胆管炎所致或是先天性而导致的胆管腔瘢痕性缩窄。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，胆总管狭窄可以吃银耳。

问题分析：胆总管狭窄可以吃茭白
意见建议：茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。中医认为，茭白味甘，性寒，归肝，脾，肺经。有解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮等功效。现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美。茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑 制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。