问题分析：健康指导：你好，石斛性属清润，清中有补，补中有清；花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺的作用；猪肉能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。石斛加花旗参,炖瘦肉此汤具有益气生津、养肝清热、滋阴养颜的功能，有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效，同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。发烧感冒最好不要服用任何的滋补品，包括花旗参。

问题分析：健康指导：你好，很高兴为您服务。感冒发烧建议您最好不要食用补汤，因为感冒热不受补，会适得其反。虽然石斛和花旗参都是滋阴的中药，但是在发烧感冒期间最好不要服用。发烧期间应该饮食清淡为主，多喝开水，水果和蔬菜。一般的咳嗽，干渴是可以喝这个汤的，具有滋阴润肺，调理胃肠之功效。